羊肉样怎么做才好吃 羊子怎么才好吃

羊子怎么才好吃？

红焖羊肉做法：

1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水；

2， 锅内放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂锅；

3， 加姜块，葱段、 热水， 老抽， 盐， 料酒， 干辣椒；

大料，花椒， 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂

仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,

放一勺柱侯酱（没有可以不放）；

4， 慢炖一到两个小时， 吃前可以下胡萝卜， 白萝卜， 土豆， 面筋等。

羊肉怎样做才能烂的快？

羊肉在日常生活中是很常见的一种美食营养价值很高，羊肉快速炖烂最佳方法就是高压锅。半小时即可。比很多朋友介绍的放三楂，放白酷都管用，其时炖羊肉，最重要的就是火候。如果时间充裕的话，建议小火慢炖，不要太着急了，这样炖出来的羊肉非常美味。