龙井怎么喝 龙井放久了变褐色了还能喝吗

龙井放久了变褐色了还能喝吗？

不建议喝了。研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

请问铁观音和龙井可以同时放在一起喝吗？

龙井是绿茶，主要体现茶叶的新鲜爽口；铁观音是青茶，属半发酵的茶，既有绿茶的鲜爽，又有红茶的甘醇浑厚。所以两种茶各有特点，如果混起来喝的话，各自的特点都会缺失。茶质的纯又会被两种茶的混合而变得混杂不清。这样的话，俩个茶混泡的话，会得不偿失的。