蕨麻哪些人不能吃 什么状态下的人参果可以剥皮

什么状态下的人参果可以剥皮？

人参果是水果中的精品，它含有大量的汁液，而且味道甘甜，滋味诱人，但人参果的果皮比较硬，很多人在吃人参果时都想把它的果皮去掉，但吃人参果时应该怎么去皮呢？接下来我会为大家介绍这方面的知识，能让大家轻松学会人参果怎么削皮。



人参果皮怎么去皮

1、人参果在自然成熟以后，果皮特别容易被去掉，可以把它放在流水下，用清水冲洗干净，然后取一个干净的水果刀在他的表皮上划一个小口，随后用手从那个小口开始撕下的果皮，这时能让它的果皮与果肉轻松剥离，能得到比较完整的去皮果肉。

2、人参果成熟以后果肉是比较软的，人们可以用清水把它洗净，然后从中间切开，再准备一个干净的小勺，把它从果皮与果肉相连的地方去用力向一侧挖就能把它的果肉挖出来，能把人参果的果皮轻松去掉。

蕨麻有什么作用？

蕨麻为蔷薇科委陵菜，多年生草本植物，又名人参果。可食用又可入荮。有补益气血，健脾和胃，生津止渴，收敛止血，.益智健脑等功效。适用手睥胃泄泻.水肿.风湿痹痛.口干口渴，吐血.便血痔疮出血人群。

1补益气血

蕨麻味甘能补，有补益气血的功效。适宜病后贫血，营养不良，少食乏力的人群服用。并含有大量的淀粉.蛋白质.脂肪.无机盐丶维生素，经常食用有延年益寿的功效。

2健脾和胃

蕨麻性干味甘，不寒不燥，入脾胃经，有健脾和胃斥功效。可治疗脾胃泄泻，水肿，风湿痹痛等症，并且煮熟后非常容易消化，有益于脾胃的健康。

3生津止渴

蕨麻味甘质润，能生吃，适宜口渴咽干、口干口渴者食用。可将晒干的蕨麻同粳米同煮成粥，味道鲜甜可口，口感极佳。

4收敛止血

蕨麻有收敛止血的作用。可用于吐血，便血，痔疮出血等病症，蕨麻根60克，加水煎服用，对胃肠道出血有止血作用。

5益智健脑

蕨麻含有胆碱，能增强大脑活力，改善记忆力，具有促.进智力发育，保护大脑的作用。