老北京排叉怎么做 六十年代的事你还能记住多少

六十年代的事你还能记住多少？

问:六十年代的事你还能记住多少？

六十年代，是六零年到六九年这十年，这十年开始是时期，过了自然灾时期日子好过了一些，紧跟着就是四清，四清刚过紧跟着这是史无前例的无产阶级，最后一年的春天开完九大，到冬天六十年代就过去了。

我是五六年生人，到六零年我虚岁五岁，懵懂记点事，只记得大人们每天去翻地，回来吃大食堂，我们在小食堂由阿姨看着，喝粥吃小窝头，大人们在大食堂吃的是糠菜代食品，六一年不吃食堂在家吃饭了，但也要吃半年的代食品，六二年是忙时吃干的，闲时半干半稀。

到六三年，我入学上一年级学播波摸佛，唱学习好榜样，那年春天村里拉电有了电灯。那年夏天还是特大洪水，有一天出去玩上了中亭堤，被赶了回来，堤南的水跟大堤平着，大人们都在大堤上护险，不让小孩上去玩，后来才知道，如果大堤决口，我们就都没命了。

年我九岁，我带上了红领巾，还是个一道杠。记得那年四清工作队来了，当干部的要"上楼″挨整，上楼下来就没事，下不来就是四不清干部，要退赔。

六六年开始有个十六条，紧跟着就是砸烂"三家店″，邓拓吴唅廖沫沙，轰轰烈烈的无产阶级开始，我们是小学生，经常出去喊口号，大人们带袖标，我们带的是红小兵。六七年上五年级，放学后下地给猪打菜，晚上看宣传队演节目，电影来了看新闻简报，再就是毛接见。

六八年上六年级，背诵老三篇，唱我是公社小社员，割草积肥拾麦穗。

六九年四月，开九大，挖防空洞，我们还在院子里挖地道，我的地道三家挖通了。这就是我的六十年代的记忆，唱东风吹战鼓擂时，那就是年了。

喝酒时的下酒菜最好选什么？

在炎热的夏天，喝着冰镇的啤酒，怎么能少的了下酒菜呢。喝酒的时候配上一些菜吃，胃不会难么的难受。喝酒的时候肯定是少不了下酒菜的，但是下酒菜也有分为合适跟不合适的，选择正确下酒菜，尽兴的同时也保护了自己的健康。

下酒菜的选择对于人的身体健康有着很大的影响，今天小编就要为大家推荐几种靠谱的下酒菜，希望可以让大家的身体更健康。

第一名：油酥花生米

油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜。油炸花生米花生香脆爽口，吃起来又酥又脆，口感丰富，十分下酒。

第二名：凉拌猪耳朵

凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

第三名：溜肥肠

溜肥肠，这道菜非常的有特色，滋味香浓，非常软烂，是非常好的下酒菜。这道菜老少皆宜，很受大众喜爱和推崇。

第四名：凉拌牛肉片

很多朋友都特别喜欢吃牛肉，可以说凉拌牛肉是“酒鬼”喝酒必点的下酒菜，而且经常吃牛肉的话，男性朋友的力气会很大，因为男性一般可能从事体力活喝酒的时候，配上一些凉拌牛肉，干活的时候更起劲。

第五名：糖醋藕片

糖醋藕片，被称为“最适合下酒的菜”，莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。让人吃完神清气爽，酒味大开，吃完这道菜，感觉自己都能多喝二两，不过当你有这个感觉的时候，相比您是有点上头了。

第六名：盐水毛豆

其实盐水毛豆是上海的一种传统小吃，而且这道菜还是一道下酒菜。

上海人会将毛豆清洗干净之后，选饱满个大的将两头剪去，煮好之后放点花椒和精盐，就可以做成一道非常美味的下酒菜。

第七名：拍黄瓜

只要将黄瓜拍碎之后，撒上点盐，芝麻油，再放一点生抽，陈醋和大蒜，这样搅拌一下就可以了。非常的清爽，而且非常的脆口。好多人在喝酒的时候，都喜欢配点儿黄瓜。

第八名：爆炒猪肝

爆炒猪肝炒出来是真的香，闻着那香味就有食欲了。每一次我家餐桌上有这个菜，那一半是最先被我们吃光的。又香又辣，够味。有了这个菜，老爸可以多喝几杯酒，我们可以多吃几碗饭。妈妈却笑着说，别人都说天热吃不下，怎么你们还越来越有食欲。

您下酒菜最喜欢吃什么呢？评论就在下方，来讨论讨论下酒菜的故事吧