腊八蒜不绿怎么回事 腊八蒜还没绿的时候打开过几次还能绿吗
发布时间:2022-12-29 01:48:40
来源:网络
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腊八蒜还没绿的时候打开过几次还能绿吗?
腊八蒜还没绿的时候打开过几次还也会绿的,腌制腊八蒜的时候最好把罐子密封起来放在没有阳光的地方就可以了,在就是用糖醋水得把大蒜淹没不要让大蒜露出来就可以了,如果打开罐子也没大关系的,最多是大蒜晚几天才会变颜色,但是要多等好多天才能腌制成功,腌制不透会有点辣的感觉,
腊八蒜不绿能吃吗腊八蒜不绿怎么办?
腊八蒜不绿能吃。腊八蒜不绿加醋。腊八蒜泡了十几天没变绿是可以二次补救的,可以增加加醋来增加酸性环境,进而增加蒜酶的等。
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