两亲分子为什么形成胶束 洗衣服没有泡沫正常吗
发布时间:2022-12-29 03:33:09
来源:网络
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洗衣服没有泡沫正常吗?
洗衣粉本身不会产生泡沫,洗衣粉水会产生泡沫。因为洗衣粉的成份含有活性成份,很多表面活性剂有很强的起泡能力。
在洗涤衣物时,通过机械搓揉和水的冲刷,表面活性剂分子中憎水基团(亲油)将油污润湿溶解,并分散成细小的乳浊液,进入胶束内部,这样衣服的污渍就掉了下来。表面上看是水把污渍溶解了,其实是污渍被表面活性剂分子润湿分散,以乳浊液形式进入由表面活性剂分子包围的稳定胶束中了。最后经清水漂洗,污渍就清洗成功了。
为什么说cmc是表面活性剂的一个重要特性值?
CMC点即是:临界胶束浓度.表示高于此浓度时,表面活性剂(特别是阴离子型表面活性剂)不以单分子形态存在溶液(这里指的是水)中,而是各亲油基聚合而亲水基伸向溶液成为胶束形态,此时溶液的增溶作用达到最大值,超过胶束浓度时增溶作用反而下降.在表面活性剂使用中,CMC点的理论不只是应用于增溶,同时还有双电层作用等等.临界胶束浓度(CMC):表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。当其浓度高于CMC值时,表面活性剂的排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。
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