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紫薯八宝粥怎么做 藜麦有哪些功效和哪些吃法

发布时间:2022-12-29 04:48:45 来源:网络 浏览量:53

紫薯八宝粥怎么做 藜麦有哪些功效和哪些吃法

藜麦有哪些功效和哪些吃法?

夏天的话题离不开“减脂、防晒、解暑”这3个关键词。其中减脂永远是热点榜的第一名,没有了厚衣服的庇护,现实总是这么的残酷,要知道在炙热的阳光下,你的“拜拜肉”是遮不住的……

今天来黄小厨做客的陈青青是一名演员,也是一名资深的吃货。在一边减脂一边享受美食上,陈青青可是当之无愧的达人!今天她就给各位“战斗”在减脂第一线的小厨,推荐一款美味健康的沙拉,还会分享她的减脂菜单,更有如何让“拜拜肉”消失的小秘诀哦~快来一起,边吃边瘦吧!

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藜麦鸡胸沙拉

食材

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罗马生菜 50g /紫叶生菜 50g

芝麻叶 15g /圣女果/樱桃萝卜

红藜麦 15g/白藜麦 15g

切片黑橄榄/酸黄瓜 3根

水牛芝士 1个/鸡小胸 2块/蔓越莓干

油醋汁:意大利黑醋 10ml/盐

黑胡椒粉/蜂蜜 15ml /橄榄油 20ml

步骤

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藜麦煮熟,凉水冷却沥干水分,放入沙拉盆中备用。

将所有蔬菜洗净,罗马生菜和紫叶生菜用手掰成小块,圣女果对切,樱桃萝卜、酸黄瓜切片备用。水牛芝士切成小块放入沙拉盆中。

鸡小胸洗净,用厨房用纸吸干表面水分后,不粘锅烧热后将鸡胸肉放进锅中加少许水煎熟。将熟的鸡胸肉用手撕成鸡丝。

在碗中倒入橄榄油、黑醋汁、黑胡椒粉、盐和蜂蜜,将调味汁搅拌均匀。将调好的油醋汁放入碗中和所有食材拌匀即可。

TIPS

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● 鸡胸肉可以换成金枪鱼和牛排,可按照口味增减沙拉里的食材

● 还可以在调味汁里加入洋葱碎或大藏芥末调味

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小厨客厅

Q 作为演员要随时注意自己的身材,您保持身材的秘诀有哪些呢?

A 我平时会练习泰拳和保持严格的饮食习惯。因为我不爱去健身房,很偶然的机会喜欢上了泰拳,之后就坚持下来了。 泰拳的运动强度大,能练到小肌肉群,比较容易出线条。今天跟大家分享2个简单的动作,在家坚持练习可以帮助轻松减掉手臂上的“拜拜肉”哦。

● 再见啦!拜拜肉

手臂侧平举,双手指尖用力延展保持住,直到力竭。

手臂侧平举,双手顺时针画圆圈,一次做15个,每次3组,每天做3次。

Q 今天介绍的沙拉里,用到了藜麦,为什么选这个食材呢?

A 这次沙拉里面,其他食材都比较常见,最不常见的就是藜麦。平时常见的就是白藜麦、红藜麦和黑藜麦这三种,这三种里面比较容易买到的就是白藜麦。藜麦不含麸质,蛋白质含量很高,纤维也比一般谷物要高,整体的营养似乎介于谷物和豆类之间。

藜麦吃起来口感是松软里又带有一点脆和韧,吃起来口感非常好。藜麦味道不是很浓重,有一股类似于坚果味的清香,放在沙拉里,既不会掩盖掉其他食材的味道,也会有比较鲜明的特色。

Q 现在很多女明星会公开自己的饮食,除了今天介绍的沙拉外,您是否可以给大家一个全天的饮食建议呢?

A 早餐:煎三文鱼配蒸紫薯或者蒸鳕鱼配玉米。早餐碳水可以摄入多一些,偶尔吃个鸡蛋面也是可以的。

午餐和晚餐都是沙拉为主,沙拉里面一定要有蛋白质,例如虾、三文鱼、金枪鱼、鸡胸、牛肉等。晚餐的沙拉里面建议少放碳水或者不放碳水。

下午可以用无糖酸奶搭配蜂蜜、坚果做加餐,或者几片梳打饼干、一片全麦面包做下午茶。馋时可以吃一些低糖的水果,其实吃番茄或黄瓜。

周末偶尔外面吃个饭也没关系,合理控制热量摄入,吃完之后坚持运动。

小功率锅怎么煮八宝粥?

圆颗粒的大米(适合煮粥的那种) 两把 、 黑米 半把 、 玉米碎 半把 、 红豆 半把 、 绿豆 半把 、 黑豆 小半把 、 饭豆(其实不太清楚叫什么名字,我爸说叫饭豆) 半把 、 白糖 适量

准备好各种材料,其实没必要一定是这几种,只要是适合煮粥的各种豆子或者红薯紫薯南瓜之类的都可以

步骤2/5

将各种材料清洗。将各种豆子(玉米碎黑米大米除外)放入电炖锅,倒入适量清水煮一个小时。因为电炖锅功率很小,我是倒入沸水煮的

步骤3/5

注意:豆子不需要浸泡,豆子泡了之后不宜开花,其实更难熟。 如果是浸泡过的,可以用豆浆机磨过后煮或者用擀面杖撵碎后煮

步骤4/5

在煮了一个小时的半成品中加入剩余的大米黑米玉米碎,继续煮半个小时,煮至各种材料开花了就可以了。

最后一步

加入适量白糖

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