怎么煎糯米藕 藕片粘米饼怎么做
发布时间:2022-12-30 09:51:05
来源:网络
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藕片粘米饼怎么做?
糯米淘洗干净+水煮成糯米饭备用 糯米饭不能太硬 软烂一些更好做
步骤 2
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将冷冻的香肠切块 猪肉块也可以 Turbo键1秒*2—N次 中途可以看一下 肉块大小不一所需时间不一样 打到自己满意为止 没有小美这一步就要动手切切切了
步骤 3
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莲藕去皮切段放入主锅 3秒/速度5切碎 手工慢慢切碎也可以哦
步骤 4
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将香肠 莲藕 糯米饭 小葱 白胡椒粉 盐混合均匀
步骤 5
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平底不粘锅放少许油最小火加热着 接下来该动手了~ 将手洗净不要擦去水 用汤勺取一勺糯米莲藕放手心 按压成圆形再压扁 这一步的按压一定要稍微使一点劲 确保饼饼按扁后不会散 将做好的饼放入锅中 继续用小火慢煎 直到一锅做满 盖上锅盖闷3-5分钟
步骤 6
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翻面后再煎3-5分钟即可 趁热享用 小心烫嘴?
藕圆子怎么炸又酥又脆?
材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花。 做法:
1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可。
2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用。
3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘。 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错。 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲。
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