东京丸怎么煮 东京丸姜薯汤怎么做好吃

东京丸姜薯汤怎么做好吃？

（1）将姜薯刨去皮洗净，用磨钵把姜薯磨成泥后盛入碗中，加入生粉拌匀，挤成丸状，放入开水锅中，慢火煮熟。

（2）炒鼎洗净烧热，放入清水加白糖。待沸腾后去掉浮抹杂质，投入煮熟的姜薯丸，略煮滚后盛入小碗，分成10碗，然后，把红车厘每粒用刀切对半，分别放在碗的是中间即成。

炸章鱼小丸子可以用棕榈油吗？

可以，1、花生油：花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。

2、棕榈油：主要是拿用来炸方便面。因为所含饱和脂肪酸多，所以不容易变质。棕榈油油温、烟点高，适合油炸。

3、猪油：中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。

4、椰子油：椰子油是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。在室温下会变成固体，所以不适合用来拌沙拉，但由于其烟点高，因此是理想的油炸用油。