欢迎来到考拉百科
首页> 美食食谱 >正文

生板栗怎么去皮 生栗子怎么做好吃好剥皮

发布时间:2023-01-03 13:59:32 来源:网络 浏览量:108

生板栗怎么去皮 生栗子怎么做好吃好剥皮

生栗子怎么做好吃好剥皮?

淘洗干净的板栗,用剪刀尖,在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。

小锅中加水,煮开后关火,紧接着趁热倒入开好口的板栗。

加盖浸泡到水不在烫手,大概七八分钟的时间,就可以取出轻松剥壳了,个个光滑完整。

趁着温热全部剥完,再分装打包板栗仁,放冰箱冷冻保存。

到冬天拿出来都还是原样,随时可做板栗烧鸡、栗子粥、栗子蛋糕等等的。

滚烫的热水可以让板栗壳快速变软,浸泡的时间长点也可让内膜彻底脱离果肉,但又不会被烫熟。

生板栗怎么去壳?

1、热水加盐

将生板栗倒入装有热水的容器里,加入适量的盐浸泡5分钟,然后用到切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整。

2、微波炉加热

将生板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开。

3、日光暴晒

将生板栗放置阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂,无论生剥还是煮熟后剥,都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮。

*版权声明:

本文内容为网络转载,如有侵权,请立即联系管理员,我们会在24h内删除文章!

—考拉百科