熏猪肉怎么吃 风干猪肉应如何炒才好吃
发布时间:2023-01-03 13:58:59
来源:网络
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风干猪肉应如何炒才好吃?
没炒过,我们这都是干炸。
怎样在家自制邢台美食?
南宫熏菜的做法:
【主料】猪肉
【调料】鸡蛋、纯绿豆粉、姜丝、小磨香油
步骤:
1.选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯绿豆粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣,用配好佐料的汤煮熟;
2.用松树锯末加上白糖在熏锅内熏烤,松树锯末的作用是上色(紫红色),白糖的作用是提鲜;
3.在烤好的熏菜的外皮再抹上香油,就做好了。一般在常温下放置三、四天也不变味。
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