怎么煮粥 用自来水 可以用自来水煮黑米吗

可以用自来水煮黑米吗？

可以，1、煮之前至少用冷水浸泡三个小时

先把黑米清洗干净，然后放在冷水中浸泡，这里浸泡的时候至少要三个小时以上，因为黑米是很难煮的，泡泡再煮会比较好煮开。泡的时间久点，就可以让米身充分的吸水膨胀，可以很好的软化黑米，会让他更好煮烂。如果时间充足的话，浸泡一夜的效果会更好。

2、煮粥的时候水量不要太多，并且要一直搅拌

在煮粥的时候，要比正常煮粥放的水要少，这样的话粥的粘稠度会更好，并且在煮的时候要不停的搅拌，火不宜太大，不然很容易会出现黑米粥受热不均而导致糊锅。

3、可以在煮黑米的时候加入其它的食材一起煮

在锅里加入冷水和黑米，然后用大火煮到沸腾之后，再用小火慢熬一个小时。然后就可以加入粳米或者是其他的谷物了，这样可以很好的增加黑米粥的营养价值。也会让黑米粥更加浓稠一些。黑米粥怎么煮才能粘稠呢?在这个时候加入糯米也是不错的选择，会让粥变得更加的浓稠。

净水器的水为什么不能熬米汤？

可以熬米汤，但是不好喝。

经过滤器过滤的自来水都存在大小为0.01微米的钙镁离子，这种钙镁离子在凉水中凭肉眼是看不见的，只有经过高温加热，钙镁离子才能以悬浮的细小白色粉末状存在。

这种浑浊的存在是正常的，不会对健康造成影响。所用的滤水器，就像居家用的纱窗一样，只是物理性质地把自来水中的胶体、杂质、藻类过滤分解掉。没有了产生水垢的胶体存在，水中钙镁离子就被分解出来，细小的悬浮物也就出现了，但是，自来水的本质没有改变。