高膘呤食物有哪些 痛风究竟不能吃什么食物

痛风究竟不能吃什么食物？

要回答这个问题，我们首先来看看常见食物的嘌呤值是多少，

嘌呤含量等级：

小于 50mg/100g,适宜选用

50~150mg/100g,急性期不宜食用

超过150mg/100g,不宜食用；

上面标红的都是嘌呤含量较高的，不宜食用，主要有海鲜、内脏，当然还有香菇，这个可能大家都没想到。

标蓝色的都是中等含量的，急性期不宜服用。同时还有以下几点需记住：

多吃蔬菜，日饮水3000ml。

可食用煮过的肉而不喝汤。

禁饮酒，尤其啤酒。少饮茶，咖啡，可可。茶，咖啡不可太浓。

面，米，鸡蛋，牛奶，蔬菜为主。

低脂肪摄入，以植物油为主。

多运动。

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3种食物别再吃？

随着人们生活条件不断上升，各种疾病的势头也似乎噌噌往外冒，在人们还没搞明白三高的时候，第四高--高尿酸也横空出现，影响着人们的身体健康。

什么是高尿酸？

尿酸是人体中嘌呤代谢的终产物。而高尿酸指的就是嘌呤代谢发生紊乱，导致血尿酸超标，是一种代谢性疾病。一般情况下，男性的尿酸值在149～416μmol／L为正常，女性的尿酸值在89～357μmol／L为正常。

在生活中，若是检查出自己的尿酸偏高，那么这3种食物尽量少吃。1、牛羊肉

很多人不知道，其实牛羊肉也是属于高嘌呤食物，且比较难消化，热量较高，经常吃，也是可能使体内的嘌呤代谢异常，升高尿酸。建议大家还是多吃新鲜的水果蔬菜，平衡尿酸，预防痛风的发生。

2、高汤

人常说“吃哪补哪”，不少人在出现关节疼痛的时候，可能会选择给自己煲点猪骨汤来补补，但殊不知，这样反倒可能加速痛风的出现。这是因为骨头汤在熬制的过程中，猪骨中的嘌呤物质都被熬出来流入汤中，这样喝汤，反而可能嘌呤含量超过了肉类，加速痛风的出现。所以，建议高尿酸患者还是减少喝高汤的频率，避免并发症的出现。在自己关节疼痛的时候，最好预先找准病因，若是因为尿酸高导致的关节炎等情况，还喝高汤，岂不是给自己找罪受吗？

3、酒水

在酒精中含有一定量的嘌呤，人体若是摄入过量的嘌呤，在人体中经过氧化代谢知乎，也可能会产生尿酸，长期如此，尿酸无常排出，沉积在关节处，也可能引起痛风发作。

所以，为了自己的身体健康，高尿酸患者还是尽量少吃这3类高嘌呤食物，还有火锅、海鲜之类的也都应该能免则免。

现在网络上还流传着一种说法：尿酸高，喝点苏打水就能降下，这是真的吗？

专家解释：那可不一定！别以为尿酸呈现出酸性，吃点碱性的东西就可能降下了。就像市面上的一些苏打水，虽然写着是弱碱性，可是其中的碳酸氢钠含量可是极少的，不足以用来碱化血液中的尿酸。且为了味道好，可能不少苏打水在制作过程中还可能加入一些添加剂或是香精，还可能使身体的钠盐升高，诱发高血压的出现，增加身体的负担，反倒是出现了尿酸高的情况。

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