油麦菜怎么做好吃 油麦菜什么时候吃

油麦菜什么时候吃？

油麦菜是秋季的蔬菜，多是在春天种植，秋天收获上市。若是能控制好温度，也可以在夏天种植，秋天也能收获。现在的种植技术很发达，它也有很强的适应能力，耐寒耐热，因此全年都是可以种植的，随时可根据市场的需求采收上市，是生活中比较常见的一种蔬菜。

苦菊油麦菜凉拌的做法？

配料

油麦菜适量，辣椒油适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，香油适量，盐适量，姜丝适量，葱丝适量，花椒适量。

1。油麦菜洗净后切段；

2。锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；

3。将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上；

4。锅中烧油，下花椒炝锅后捞出；

5。将花椒油淋在油麦菜上即可。

6.美味又好吃的苦菊油麦菜凉拌的做法完成开吃了。