酪梨怎么吃 牛油果应该怎么吃

牛油果应该怎么吃？

hi，我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵

继上次吃taco做的莎莎酱之后，我又来做牛油果酱啦

莎莎酱和牛油果酱可谓墨西哥菜的两个经典酱料

所以一个不能少要凑齐

牛油果酱其实就是莎莎酱的进阶版

在莎莎酱的基础上加入牛油果

两款酱料都是低脂低卡适合减肥减脂期来吃的～

除了当作百搭酱料代替高热量的酱料外

还可以当作派对小食来吃

用现成的墨西哥少女玉米片或者薯片挖着吃特别赞

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墨西哥牛油果酱

来啦来啦

莎莎酱之后墨西哥经典牛油果酱也来啦

所用的到的所有食材就是这些

牛油果和番茄是等量的

洋葱是他们的四分之一

最好用青柠，买不到青柠黄柠檬也可以

大蒜两到三瓣

最好用墨西哥辣椒（超市有卖瓶装罐头似的那种）

墨西哥辣椒实在买不到像我一样用青椒也可以

最最灵魂的是香菜（不爱吃香菜的人肯定觉得超黑暗，但是相信我搅拌在一起是吃不太出香菜的味道的）

牛油果去核

（果核千万别扔啊，培养一下可以变成超ins的网红植物呢！具体方法看视频哦～）

牛油果肉加青柠汁

（挤青柠的时候可以用滤网滤一下，不会有籽掺杂进来）

碾碎细腻

番茄去籽

（番茄要选硬一点的哦）

番茄、洋葱、青椒、蒜瓣用搅拌机打碎

（搅拌不要太细腻，保留颗粒感比较好吃，我图省事用了搅拌机，用刀切碎会更好）

搅碎的所有食物倒入牛油果泥中

加入灵魂香菜叶进去

加海盐、黑胡椒调味

搅拌均匀

墨西哥牛油果酱就做好了

嗯这个酱我经常用它吃早餐，煎个鸡蛋来几片生菜在涂抹

上牛油果酱在全麦面包上，超健康完美的早餐

当然追剧的时候当作小食也是非常不错的

怕麻烦的话建议买现成的玉米片

我就来利用下做taco剩的玉米饼的边角料吧

一大包玉米饼中总有一些开裂的

把他们剪成三角形

平铺在烤盘上

放入预热180度的烤箱烤大约3-5分钟

玉米饼片凉了就变得脆脆的

用来挖牛油果酱无油低脂是绝配

牛油果酱➕玉米饼的经典组合就做好啦！

怎么样

这么简单方便零差评的万能百搭酱料还不快学起来

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有，

你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～

牛心果的吃法？

牛心果可以直接生吃，也可以做沙拉水果吃。

鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、形或倒形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。果大，通常梨形，有时形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。