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怎么做咖喱鱼蛋 一颗咖喱鱼蛋多少克

发布时间:2022-12-29 00:48:40 来源:网络 浏览量:30

怎么做咖喱鱼蛋 一颗咖喱鱼蛋多少克

一颗咖喱鱼蛋多少克?

一颗咖喱鱼蛋多15克。咖喱是一种复合调料,其中膳食纤维含量较高,总热量不高,减肥期间可以食用。每100克咖喱粉有215大卡热量,含有的营养物质包括碳水化合物63.30克。鱼蛋含水量较高,蛋白质和脂肪含量比一般鱼肉少,其制作中加入淀粉,每100克鱼蛋所含的热量是107大卡。

我煮的咖喱鱼蛋为什么有点酸?

咖喱鱼蛋是我最喜欢的一道小吃之一,它可以有各种各样不同的口味,搭配一些鱼丸来吃。口感非常鲜嫩,还比较弹牙,一般人都比较喜欢吃。作为一个资深吃货,都会在家里制作咖喱鱼蛋。如果是自己在家里煮咖喱鱼蛋,做法也比较简单,但是有的朋友会说自己做出来的咖喱鱼蛋会发酸,这到底是怎么回事呢?

其实具体什么原因也说不准。第1个原因,有可能是买到的鱼蛋,已经变质了。买来的鱼蛋一定要好好的储存,如果储存不当的话,鱼蛋会出现变质的现象做出来的,咖喱鱼蛋就会有发酸的口味。咖喱鱼蛋用到的主要材料就是咖喱粉和鱼蛋,所以另外一种原因就出在咖喱粉上面。买来的咖喱粉也和鱼蛋一样,如果储存不当的话就容易出现变质。或者是我们买来的咖喱粉,已经放置了很长时间没有食用了,再次食用的话,品尝起来也可能会出现发酸的情况。

那么我们怎么样能够很好的储存鱼蛋和咖喱粉呢。如果储存鱼蛋的时间较短,我们就可以放在冰箱冷藏室里面。如果是想要长时间的储存,最好是放在冷冻室里面。鱼蛋想要储存的更好,我们先把鱼蛋煮熟了,然后再放进冰箱冷藏室里面,要不然储存预期会非常短。鱼蛋买回来还是要及时的食用为好。

平常我们买咖喱粉的时候都会买很多,如果不注意储存,也非常容易变质,所以我们在储存咖喱粉的时候,可以把咖喱粉倒进密封的玻璃罐中。然后放在冰箱里冷藏或者是比较阴凉的地方,进行储存。当然我们也可以在咖喱粉罐子里面放上一包干燥剂。

只有把两种非常重要的食材全都储存好了,这样做出来的鱼蛋才不会有酸酸的味道,如果是出现酸酸的味道,那做出来的咖喱鱼蛋就不能吃了。

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