柠檬怎么喝 黄柠檬熬水喝的正确方法

黄柠檬熬水喝的正确方法？

第一：正确清洗柠檬

不管是青柠檬、黄柠檬、西柚等，这些要带皮泡水喝，要先将表面的腊反复搓洗干净，这样食用起来才更卫生。搓洗干净后，用厨房纸巾沥干表面的水分。（盐是很好的清洁剂，可以搓洗表面蜡，同时又能把柠檬表面脏物和污渍等清洗干净）

第二：柠檬切薄皮小技巧

清洗干净的柠檬，如果直接切，会发现很多水分都会流出来，而且想要把柠檬全部切成均匀薄片还是比较困难的。分享一个很实用的小技巧，就是将柠檬清洗干净，放入冰箱速冻1个小时，这个再来切柠檬就非常好切了，而且柠檬的汁水也不能流出来。一般一颗柠檬可以切15片左右。

第三：柠檬去籽去苦味

大家会发现柠檬水喝起来总会有苦味，那是因为柠檬中含有一种苦味素，泡出来的柠檬水会发苦，还有柠檬籽泡水也会加大柠檬苦味，所以柠檬不管是泡水还是烹饪菜肴，都要先将柠檬籽去除，这样可以减轻苦味。

第四：泡柠檬的水温有讲究

在我认知里，一直以为用冷水泡柠檬水，温度过高会泡坏柠檬的维生素C，其实不对，泡柠檬水的温度也是有讲究的。泡柠檬水的最佳温度在60度左右。

如果水太凉了，柠檬的香味很难泡出来，如果水温过高，泡出来的柠檬水最会有苦涩点。而且也会破坏柠檬中的维生素C。

柠檬的12种家常做法？

1、红枣苹果汁

材料：新鲜红枣 20 只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后即可

2、鲜奶西瓜汁

材料：西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用，依就餐人数而定)。

具体做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。

3、草莓柠檬汁

材料：草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。具体做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与鲜奶混合;再注入 杯中，放进冰片与蜂蜜。

4、苹果葡萄汁

材料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

5、橘香除斑汁

材料：橘子 3 颗、胡萝卜 1 根。

具体做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

6、杏猕猴桃汁

材料：4 个杏，1 个猕猴桃。

具体做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

7、纯芒果汁

材料：2～3 个芒果。

具体做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用

8、木瓜生姜汁

材料：2 个木瓜，1 厘米生姜根。

具体做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

9、胡萝卜苹果汁

材料：4 个胡萝卜，2 个大的苹果。

具体与做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

特点与功效：有增强人体免疫力、健胃，止泻、通便、消除疲劳、降压、益智，防癌抗癌、保护视觉系统、刺激胆汁分泌、中和胆固醇、增加肠壁弹性、安抚神经、养颜美容之功效。此外，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。

10、奇异果凤梨苹果汁

材料：奇异果 2 个，凤梨半个，苹果 1 个，蜂蜜少许。

具体做法：1、将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。2、加入 250cc 的开水。3、打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

特点与功效：三种水果都含有丰富的维生素 C 和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。

11、西红柿汁

材料：西红柿 250 克。

具体做法：将西红柿洗净放入榨汁机中榨出汁即可。

特点与 功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。

12、柠檬梨汁

材料：香梨 2 个(榨出梨汁 350 毫升)、麦草一把(榨出麦草汁 100 毫升)、柠檬半个。

具体做法：1、将香梨洗净切块、麦草洗净、柠檬去皮;2、把所有材料放入榨 汁机中榨出汁加入拌匀即可。

特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。

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