花生甜汤怎么做 芋圆的正确煮法是怎样的

芋圆的正确煮法是怎样的？

芋圆是港式甜品中大家都喜欢吃的美食，芋圆的正确煮法小编就来分享一下自已的经验吧！

工具/材料

蒸锅1个、红薯200克、紫薯200克、芋头100克、糯米粉500克、白糖10克

制作方法

1、去皮：首先将买来的芋头、红薯、紫薯去皮，然后洗干净切成薄薄的片。

2、蒸芋头：切好后上蒸锅，三种颜色别混在一起了，如果蒸锅有三层最好，将紫薯放最下面，芋头放上面，红薯放中就好，水开后蒸15~20分钟。

3、和面团：芋头用勺子捣碎，芋头没有味道，要放糖10克，然后加入糯米粉，分批加入，直到揉成面团就，红薯和紫薯也是这样做，只是不需加糖，要加少量的水，因为红薯和紫薯的含水量少且带有甜味。

4、搓面团：将和好的面团切成2厘米的小块，然后撒上糯米粉，用手搓成汤圆大小的丸子，也可以不用搓。

5、煮芋圆：锅中烧半锅水，水开后才能放芋圆，将芋圆煮至浮起来加入一勺冷水，再煮开后捞入凉水中备用。

6、搭配芋圆：取一个干净的碗先放入芋圆、再放龟苓膏，然后加入两勺西米露，最后倒入椰汁八分满即可。

备注：提前煮点西米和凉粉或者龟苓膏，这几样我就不一一说了，在我的视频里有做凉粉和龟苓膏的教材，您可以去看下，如果此文章对您有帮助，欢迎点赞关注加收藏哦！

结婚吃晚宴下午怎么接待亲戚？

下午可以简单弄些下午茶或甜汤。一般邀请了大家吃晚宴，亲戚大部分到时间会往酒店赶，也不至于来家里，酒店走廊和等待区域可以备一些甜品，蛋糕，巧克力那种，多准备一些酒水饮料，和新鲜水果，差不多也就可以了。

如果是一些年纪大的长辈来家里，那就少弄些下午茶或甜汤，暖暖的可以丰上让他们慢慢吃些，尊敬长辈，如果晚宴在农村自家院子，亲戚都是不去酒店而是来家里的，那就多准备一些零食，花生，瓜子，糖果，酒水饮料和水果，多准备一些，这些是最经济实惠的，也可以量大些