可乐鸡翅怎么做好吃 主料真的只需可乐和鸡翅吗

主料真的只需可乐和鸡翅吗？

可乐鸡翅可以说是荤菜里面最简单的一道菜，主料用可乐和鸡翅就可以，其他就是一些调味品。别的主料就不需要啦。可乐鸡翅的标准做法是这样滴：

图片by网上厨房-益君美食分享

食材

鸡翅10个 可乐1瓶 葱适量 姜1小块

蒜适量 冰糖2块 生抽2勺 老抽少许

盐适量 料酒适量 油适量

步骤

鸡翅正面斜切改刀，每一个都如此。背面用牙签戳孔

葱切断，姜切片，蒜切片

锅里加水后加入鸡翅加热烧开焯水。

把焯好水的鸡翅捞出来，控干水分

锅里放油加热，放入焯好水的鸡翅煸炒

然后放入葱段，姜片蒜片继续煸炒

加入生抽老抽接着再炒

加入冰糖后倒入半瓶可乐和少许料酒

继续炖煮，汁成浓汁改小火加盐继续翻炒

浓厚的汁沾满每个鸡翅撒点葱花翻炒均匀

装盘上桌，超级美味

上面就是可乐鸡翅的标准做法啦，欢迎在下方评论分享你的成果，想了解更多美食菜谱可以持续关注网上厨房头条号~

用白砂糖可以做可乐鸡翅吗？

我觉得还是不要用白砂糖做可乐鸡翅比较好，因为做可乐鸡翅的话，一般是要加入可乐之后，然后放入一些冰糖的，所以说还是比较放入白糖比较好，因为冰糖的效果始终是要比白糖的效果好的，所以说如果家里面有冰糖的话，放入冰糖来做可乐鸡翅，做出来的可乐鸡翅会更美味