怎么吃有营养 孩子补锌吃食物好还是保健品好呢

孩子补锌吃食物好还是保健品好呢？

感谢邀请。我是保力儿童健康管理师张巧林。关于补锌的问题，误区多多，这里统一跟大家梳理。

给孩子补锌首先肯定是要通过食物来补充的，对于轻微缺锌的宝宝来说食物补锌就能起到很好的效果了，给孩子添加一些富锌的食物；其中海产品中的牡蛎含锌量是最高的，如果孩子对海鲜不过敏的话建议吃一些牡蛎来补锌，可以做成牡蛎粥、干炒牡蛎等等都能很好的给孩子补锌；再者像猪肝、牛肉、瘦肉、核桃粉等也含有一定的锌元素，可以适当的做一些给孩子吃；

一般来说孩子普遍存在挑食偏食，存在缺锌的情况。

这个时候本身缺锌，再吃这些食物，也不容易接受，就需要借助锌的营养强化剂，也就是所说的保健品，强化。

不建议盲目的给孩子补锌，虽然说锌对人体生长发育有着重要的作用，但不是说补得越多越好，如果 补到孩子不缺锌的话就不建议补了，很容易造成锌中毒；在要给孩子补锌的时候家长最好先再检测，然后在专业儿童健康管理师的指导下进行补充。根据缺什么，补什么，缺多少，补多少。

1、根据缺锌程度来补充

对于孩子来说，必须要根据缺锌的程度和原因来选择补锌的剂量和服药的时间。而且在服药的时间里，必须要仔细的观察补锌疗效，并且适当的治疗方案进行调整，避免出现补锌太多的情况。同时，为了令儿童得到更好的吸收锌，口服的锌剂必须要在吃饭之前的两个小时前服用。

2、不要过多补锌

就人体的微量元素来说，有一定的比例。要是孩子体内的锌较高，会干扰到人体的其他微量元素，还有可能会造成呕吐和恶心等中毒的症状，对人体的健康带来危害。

另外要看什么年龄段，什么症状，来具体分析：

1、4岁以下的小孩，食补为好，市场上有很多婴幼儿食品（如米粉类辅食）会添加这些必需微量元素，在选择 的时候要留心了。目前市场上4岁以下补锌的保健品很少，尽量要选购冲剂或液体剂比较合适。2岁以后建议再选择补锌片剂。

2、4岁～11岁的小孩，如果有厌食、多动、经常感冒、发育不良、学习差等症状，平时多吃鸡蛋、猪肝、海鲜、坚果等食物；保健品方面，建议选用儿童类多种维生素矿物质咀嚼片，营养更均衡些。

3、12～17岁的青少年，如果有个子矮小、发育迟缓、学习差等症状，除了平时注意饮食外，建议补充锌，集中补充锌，效果更好。

4、孩子经常出汗，要额外强化补锌的保健食品。

5、口腔溃疡、慢性腹泻，需要额外补锌。短时期强化

建议饮食和保健食品相配合，不单纯依靠保健食品，毕竟保健食品是膳食补充剂。更多育儿健康问答，

最好的食物是天然食物，而且是有机的没有污染和人工处理的，当季的食物、现在很多食物都存在着隐患，真的是什么都不敢吃了。

营养补品里面都有防腐之类的添加物的，长时间吃对身体会有潜在影响的，肯定没有新鲜食物营养好。

感谢大家支持《营养专家教你轻松育儿》的作者张巧林分享的育儿常识，如果你有什么观点和好的建议、方法，欢迎在下面的评论区留言和大家一起讨论。为了让更多孩子远离垃圾饮料，转发，加关注。领取课程《告别孩子挑食偏食》，让孩子爱上吃饭。

牛肉几成熟吃了比较有营养？

很多人喜欢吃牛排，但是却不知道牛排究竟要煎几分熟才是最有营养的？一般在国外，他们吃的牛排都不是全熟的，有人喜欢吃三分熟，有人喜欢吃五分熟，有人喜欢七分熟，但是在国内的话，一般人都喜欢吃全熟的，但是，全熟的牛排营养价值及低很多了！想要知道牛排煎几分熟最营养吗？如果还不知道的话，下面的内容你一定会感兴趣的！

教你辨别几分熟的牛排最营养？

牛排的种类很多，常见的有四种：1、牛里脊(TENDERLOIN)，又叫菲力(FILLET)；2、肋眼牛排(RIB-EYE)；3、西冷牛排(SIRLOIN)，即牛外脊；4、T骨牛排(T-BONE)。

菲力是牛脊上最嫩的肉，肋眼瘦肥兼有；西冷牛排韧度强；T骨牛排是牛背上的脊骨肉。由于肉的品质不同，便牵扯到了“几分熟”的问题。原则上当然是嫩者生，老者熟；嫩者贵，老者廉啦。

菲力牛排一般3分熟即可，而T骨牛排就要多煎些，但止于七分。过了，就是暴殄天物了。肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎的过熟，5成熟最好。

T骨牛排，呈T字型，是牛背上的脊骨肉，T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是费力，此种牛排在美式餐厅更长箭，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用，7成熟最好。

看来，吃牛排还是很有讲究的，不同的牛排种类，它们煎几分熟最营养也是要区分开的，如果下次再去吃牛排的时候，大家就要注意了哦，根据不同的牛排种类选择不同的成熟度，就看你自己的口味啦！