自酿葡萄酒太辣怎么办 红酒辣吗

红酒辣吗？

不辣，是涩的味道，一般我都喜欢兑点雪碧，可根据自己的喜好来调配，口感俱佳。不过也不能贪杯，容易醉对我来说不怎么善于喝酒的人来说。同时我也需要加强品酒文化，去喝些高档的红酒，听说特别的不一样，有机会真的去品尝一下，买点贵的尝尝。

吃川菜湘菜等麻辣的菜式？

那当然是西拉子酿造的葡萄酒啦！在澳洲，最常见的红酒应该是西拉子了，入口很爽！！西拉子(Syrah)深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。有个特别的现象就是吃辣后，喝西拉子酿的葡萄酒会中和辣味，并有甜甜的味道在味蕾绽放~~推荐澳洲的奔富及黄伟袋鼠！京东、酒仙网、酒任性商.城都可以买的到，不过酒任性商.城貌似价格比较平稳而且不高，所以我选择了尝试新商城，产品正货！会持续关注~