腌肉料红色的有哪些 炸串上面红色腌料是什么

炸串上面红色腌料是什么？

红色腌料是辣椒粉，我一般会在家炸串，这样卫生又新鲜的，般用奥尔良腌制的时候不需要添加别的东西的哦，可以加一点料酒去去腥的，我一般都是这样腌制的，先把姜蒜料酒倒入，然后按照料水肉的比例进行腌制，腌制个4个小时左右，我用的是cook奥尔良腌制的，可以加一点香菜，这样味道会更好的。

腌制霉豆腐用青花椒还是红花椒？

腌制霉豆腐用红花椒，因为红花椒是干的不会腐烂，青花椒是新鲜的容易吗腐烂，