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哪些红茶比较好 祁门红茶滇红红茶和正山小种哪个更好

发布时间:2022-12-29 03:19:54 来源:网络 浏览量:68

哪些红茶比较好 祁门红茶滇红红茶和正山小种哪个更好

祁门红茶滇红红茶和正山小种哪个更好?

作为红茶喜好人,要说好坏真不好比较,三款红茶都具有代表性,当然还有广东英红九号也是可以的,红茶属全发酵工艺茶,发酵后咖啡碱减弱温顺,茶质变得性温,任一时间喝都不会带来刺激的不适感,更不会影响睡眠,另从养生角度论,全发酵后富含茶多酚及有益酶,帮助中老年朋友促进新陈代谢,更多的消脂去油,这是不发酵或轻发酵茶所不具备的特征。

从我喝茶30年的体验,小叶种红茶祁红花蜜香首当一指,杯还没到嘴边即香味扑鼻,如醉如痴;论醇厚,红茶鼻祖正山小种是其他红茶类高攀不及的,浓重的桂圆香参合着烟熏味,足以征服任一位老茶客,没有一定的茶龄真没办法读懂这一口,如同岁月静好尽享人生;滇红,优品大叶红茶,形同茶中美女,条索饱满修长,色泽金黄圆润,独有的大叶醇香很是诱惑人心,品饮中前三泡高昂,中三泡沉稳,后三泡色泽依旧,能喝到古树明前料乃一幸事。

欢迎全国茶友关注一起交流。

铁观音绿茶和大红袍红茶哪个好?

铁观音和大红袍的区别

1、产地不同

铁观音产于福建安溪县,是闽南乌龙茶;大红袍产自福建武夷山,属于闽北乌龙。

2、外形不同

铁观音色泽鲜润,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。

大红袍被称为乌龙茶的“茶中之王”,其品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

3、汤色、口感不同

铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

4、韵味不同

铁观音最重要的是观音韵,大红袍生长于岩石之间则讲究岩韵。

5、茶树不同

铁观音茶树上披满了茶叶的枝条,茶叶呈现深绿色,而且茶叶和茶叶看起来相对肥硕粗壮,茶叶感觉起来比较柔软,总体看起来茶树不会很大。

大红袍茶树为灌木型,树冠呈半展开状态,茶树的分支会较密集,叶子的尖梢会向上斜生,叶子的形状为椭圆型,叶子的颜色为深绿色,较厚但脆。

新手喝铁观音还是大红袍?

如果在尝试乌龙茶之前,你基本上不喝茶,没有喝茶的习惯,建议你先喝铁观音。

因为对于从来没有喝茶经历的新手来说,不管是喝到什么茶,第一感觉都是苦的,那种苦涩之感遍布在口腔里,感觉像喝药,一点都不比开水好喝。

铁观音的口感更加清淡,茶汤顺滑。虽然也有苦涩之感,但化开的速度更快,之后就是舌底、口腔壁传来的回甘,喝着比较舒服;而且铁观音的清幽兰花香,从鼻尖钻入的那一刻,让你仿佛沐浴在一片花海之中,让人浑身舒坦。

新手喝茶,对于所谓的“韵”并不能很理解,更多的是注重第一口的感觉,简单来说就是“闻得到香味,不太苦不太涩,容易入口”!

做了这么多的对比,无论是大红袍还是铁观音都无法完全的KO对方,至于哪种茶更适合你,还是要看每个人的口味了,毕竟适合自己的才是最好的。

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