羊肉圆葱饺子馅怎么调 十种经典羊肉饺子馅
发布时间:2023-01-02 17:55:17
来源:网络
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十种经典羊肉饺子馅?
羊肉馅儿十九一般有香菇,羊肉,洋葱,羊肉,芹菜,羊肉,胡萝卜,羊肉,大葱,羊肉,大葱,羊肉,香菜,羊肉等等但最好吃的还是胡萝卜,羊肉的和洋葱羊肉的比较好吃一些,当然大葱的也是很好吃
羊肉馅水饺放什么调料比较好吃?
羊肉配什么馅好吃呢?今天给大家介绍羊肉西葫芦饺子,希望大家能够跟着学一下非常好吃偶!
西葫芦含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,具有润肺止咳,清热利尿,消肿的功效,是一款非常好的素菜。
需要准备的食材有,西葫芦900克,羊肉馅600克,饺子粉600克,调料需要的有,大葱,盐鸡精,白胡椒粉,香油,姜粉,酱油,花椒粉,花生油,鸡蛋。
首先,在羊肉馅里面打入两个鸡蛋,然后搅拌均匀,切记搅拌的时候顺时针搅拌这样出来的馅会更加有嚼劲。
第二步,在搅拌好的馅内放入适量花椒粉,姜粉以及盐,然后再按照顺时针去搅拌,切记不要乱了方向。
第三步,放入酱油,鸡精,香油,然后继续搅拌,还是顺时针搅拌。
第四步,放入花生油,切记是熬好冷凉的花生油,然后再顺时针搅拌均匀。
第五步,让肉馅腌制一个小时左右。
第六步,将捣碎的西葫芦,放入盐,用笼布沥干水分,然后放入花生油,继续顺时针搅拌均匀。
第七步,将西葫芦,葱花,羊肉馅一起搅拌均匀放入适量的香油。
第八步,和面,擀皮子,记住和面的时候放入一个鸡蛋,这样的面更有嚼劲!
最后就可以开干了,包水饺,可以根据自己的喜好包出来各种形状的水饺偶。
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