奶油怎么弄口感才好 普通奶油和动物奶油哪个好吃
发布时间:2022-12-27 18:33:20
来源:网络
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普通奶油和动物奶油哪个好吃?
动物奶油好吃,口感好,无添加剂。
动物奶油除了安佳还有什么?
动物奶油目前有4种,这4种是比较出名的,有铁塔,总统,安佳,爱护。这几种奶油都是市场上比较知名的。性能也比较不错。我认为铁塔奶油更好吃。 1.雀巢动物性稀奶油10来块钱250ML,但很难打到干性发泡,多用于做慕斯蛋糕或是饮品、雪糕等。2.欧德堡稀奶油
是用未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
20块左右200ML,也是很难打到干性发泡,感觉味道比雀巢好。可以做慕斯,蛋糕夹层,饮品。
3.英国蓝风车 50块左右1L装、安佳,20多250ML,打发相对容易,可以打到干性发泡,稳定,但不够白,有点偏黄,本人不太喜欢安佳的口味,但小孩子很喜欢,蓝风车味道也可以,但好像没有小盒装的,都是1L的比较多,做一次蛋糕用不完就有点浪费了;这两种都可以做裱花用。
4.法国铁塔 超市卖30块左右200ML,打发相对容易,稳定,白~ 贵~,200Ml做一个6寸的蛋糕就用完了,适合家庭一次过使用,有点贵呀。
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