寿司里的黄瓜怎么做 黄瓜做寿司外皮的做法

黄瓜做寿司外皮的做法？

【黄瓜核桃寿司】

所需食材：热米饭1碗、黄瓜1根、核桃仁适量、适量、寿司醋适量、煮的清水适量、盐少许。

制作过程：

1、洗干净后放入煮沸的盐水中焯熟，捞出过凉开水，滤干水份备用。

2、热米饭中加入寿司醋，用调羹拌匀备用。

3、黄瓜清洗干净后切掉两头，用刮皮器削成薄片。如果黄瓜片太厚，就不容易卷起来，因此，削黄瓜时不要削得太厚。

4、将黄瓜叠放在保鲜膜上。

5、将米饭摊开放在黄瓜的下半部分，再放上核桃仁和，涂一点寿司醋。

6、小心地卷起来。

7、卷好后的样子。

8、用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏一小时以上。

9、切的时候带保鲜膜一起切，切成段即可享用。

鱼柳寿司的正宗做法？

用料

鸡胸肉1块面包糠 两包盐 适量料酒 适量鸡蛋 两个龙利鱼柳 一个黄瓜 一个胡萝卜 一个沙拉酱 一瓶米饭 大米和糯米1:1紫菜卷 盐，糖，醋， 用于寿司饭

做法

先煮米饭，大米和糯米1:1的比例，然后按几人份煮米饭，煮好后放入盐，糖，醋，拌匀，寿司饭就拌好了，然后放在旁边冷却一会包，鸡胸肉切条，放入盐和料酒腌制半个小时，然后打一个鸡蛋搅拌均匀，准备一个大碗倒入面包糠，然后用筷子把鸡胸肉一个一个的放进面包糠里均匀的裹上面包糠，切勿一次全部倒进去，裹好后就可以下油锅炸了，炸至金黄酥脆捞出，龙利鱼柳也按照刚才的步骤操作，炸好的鸡柳和龙利鱼柳，咸香酥脆，直接当零食吃都可以，超市买的鳕蟹柳，里面是用鳕鱼肉做出来的，包寿司挺好吃的，用刚刚炸完鸡柳的油煎一下，胡萝卜?切丝用一点油煸炒一下，黄瓜切条，准备好食材就可以开始包寿司了?，一张紫菜卷放上米饭，铺均匀，放上一勺沙拉酱，涂抹均匀，然后放上食材，开始卷，卷好的寿司，补充一下，寿司帘最好用保鲜膜铺一下，把寿司帘全部包裹住，因为在卷的过程沙拉酱会有少许的溢出，这样不会把寿司帘弄的太脏，也比较好操作，切好的寿司，撒上熟芝麻，很好吃。