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八宝饭怎么做 现成八宝饭怎么蒸

发布时间:2022-12-28 02:48:14 来源:网络 浏览量:96

八宝饭怎么做 现成八宝饭怎么蒸

现成八宝饭怎么蒸?

现成的八宝饭属于半成品,蒸时候用蒸锅就可以蒸,蒸锅里加水,然后放一层篦子放入八宝饭,锅开转小火蒸二十分钟即可,撒点白糖味道更加。

汪姐八宝饭做法?

八宝饭制作方法:

1、首先把江米用清水淘洗一遍,然后放进蒸饭锅内蒸成米饭,水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。

2、利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片,山楂从中间片开,然后切成细条,把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。

3、下面把葡萄干用清水淘洗一遍,去除上面的杂质,然后分别把果脯,葡萄干,蜜枣垫在碗底,垫底的配料品种根据自己情况适量添加,还可以加豆沙,莲子,桂圆,红枣等原料。

4、下面把江米蒸好之后盛入盆子内,加入剩余的配料,再加入白糖调味,白糖根据口味适量添加,吃着微甜即可,最后加入适量的植物油,传统的是加猪油,大家根据情况选择,加油能让蒸出来的江米不容易粘碗,同时也起到增香的作用。

5、原料加好之后搅拌均匀,把油完全打进米内,后把拌匀的江米盛入碗内装满备用,水锅上火大火加热,水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内,大火蒸30分钟,30分钟后关火出笼,把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。

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