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家常烀肘子怎么做 炖猪肘是先放盐还是最后放盐

发布时间:2022-12-31 22:49:32 来源:网络 浏览量:702

家常烀肘子怎么做 炖猪肘是先放盐还是最后放盐

炖猪肘是先放盐还是最后放盐?

炖猪肘是最后放盐的。作者按照这个题目将自己在家炖猪肘的经历说一说,先将猪肘用清水洗净,然后将猪肘放在锅里放上淸水开火将锅里水烧沸后将猪肘捞出来,然后将锅里沸水倒掉,再放上清水将捞出的猪肘放进去炖,炖了七八分熟时再放盐,炖一会再放其他调料,一直到炖熟炖好了,就这样了。

烀熟的肘子怎么做好吃?

取出熟肘子,切成2-3毫米左右的大薄片。

将肘子放入锅中,小火慢慢翻炒,翻炒出多余的油。

加入1勺海鲜酱油,继续翻炒至上色,大葱清洗个干净,取出葱白,切成大块,倒入锅中翻炒,翻炒至大葱变软。

锅中加入白糖半勺、陈醋半勺,继续翻炒至白糖融化。

将大蒜拍碎,切成蒜末,加入锅中,翻炒均匀。一到好吃又美味的葱香肘子就做好啦。仅供参考。

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