茶壶有哪些 紫砂壶中的经典壶型有哪些

紫砂壶中的经典壶型有哪些？

紫砂壶的世界很神奇，很多名家大师留下了很多经典不朽作品，在今天看来，也是让人叹为观止！

紫砂壶的经典款式总结起来，我觉得有下面几款，欢迎补充。

最后我写了我挑选一把好的紫砂壶自己的一些经验，分享出来大家可以探讨。

我先说款型，再说怎么挑选。之前的文章也有写到过，感兴趣可以去看。

1.西施壶

原名西施乳，言壶之形若美女西施之，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉“西施乳”不雅，改称“倒把西施壶”。

2.石瓢壶

“石瓢”最早称为“石铫”，“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗：“且学公家作名钦，砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”改为石“铫”，这与当时的茶道有着密切的关系。

那么，紫砂“石铫”何时称“石瓢”呢？这应从顾景舟时期说起，顾引用古文“弱水三千，仅饮一瓢”，“石铫”应称“石瓢”，从此相沿均称石瓢壶。

3.仿古壶

一说清代邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型，后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。

4.半月壶

“海上生明月，天涯共此时。”唐朝诗人张九龄竹下的知古名句在构筑美妙意境的同时，也给壶艺创作留下了极大的想象空间，可以用紫砂壶诠释对生命、文化和艺术的理解。每位艺人在创作“半月壶”时就是顺应诗人意地间，怡情自然的人生思索。

5.掇球壶

掇，摞起来的意思。掇球，摞起来的球。掇球壶以大、中、小三个球体重叠而成，壶身为大球，壶盖为中球， 壶钮为小球，似小球掇于大球上，故称掇球壶。

掇球壶按黄金分割比例巧妙布局安排， 三个圆球均衡、和谐、对比、匀正，利用点线面的巧妙组合和各种线形的有机结合，达到形体合理、珠圆玉润的完美性。

6.秦权壶

秦权：秦统一六国后统一了度量衡，“权”就是用来称量重量用的秤砣；“秦权”壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。

最早秦权壶采用的是环耳形把手。后来不知何人所为，改成了龙形把手。龙之于中华文化，有着数不尽的故事。

先说这6款，我认为这些已经很经典了，平时选择我基本上都在这些里面选，而且每款都有名家代表作，还有别的款式感兴趣的朋友可以自己探寻。

再说说我选壶的一些经验：

它的重点核心，可以概括为 工，泥，形，款，功这么五个字。

第一个字——工：

它指的是这把壶的做工怎么样，行话讲，就是否“三山齐，两肩平”，意思就是，壶嘴儿，壶钮和壶柄，是否在一条线上，然后壶嘴的最高处，跟壶柄的最高处，是否在一条平衡线上，再看壶盖盖上之后是否严密，以及这把壶做的是否有瑕疵等等。就涉及到了这个工字的时候，它指的很多项，我们只说简单的这几个。

第二个字——泥：

它指的是原料，常规来说，这个原料有好到坏，可以分成原矿泥，化工泥，调配泥，染料泥这四种。

原矿泥是最好的，指的是丁蜀镇黄龙山青龙山一带，出的紫砂，行内人知道，这儿的矿封了很多年了，但是为什么市场上还有呢？最多的说法是制壶人一般讲他爸爸他爷爷他姥爷留下来的，这么多年卖壶，一直还没用完，那这种说法，你爱信不信，就怎么定了。

第二种就是调和泥，多种颜料调配在一起，通过这种调和方法，可以做出很多种颜色来，也是一点问题都没有。

第三种，就是经常被大家诟病的，我们俗称的叫化工泥。

指的是我们人为地添加了一些矿物质，金属类的东西。曾经一度打击化工泥，最后不打击了，为什么呢？因为后来发现，这几乎是宜兴这个地方的一个传统，包括早期的很多大师，做出的那些壶，调出的那些泥，实际上都涉及到了金属矿物质的添加，因为从检测和使用来看的话，它对人体是无害的，尤其是这些物质的添加，可以更大的，丰富它的品种花色，我们知道紫砂的烧制温度一般在1100到1150度左右，那我们平时泡茶呢，水温不过百度，所以即使它添加的物质，经过了煅烧，也不会在我们泡茶的时候，那么容易析出来，就即使有一些微量的有害物质，也不会对我们的身体造成影响。

第四种泥叫染料泥。

这个是要杜绝和打击的，很多人把这个染料泥跟化工泥混淆了概念，这个染料泥是指的一些来路不明的泥沙，添加了些色彩，有的干脆就是化工颜色，或者广告色之类的东西，这些染料泥有可能日常冲泡茶的时候析出来的，所以大家要把它识别出来，坚决打击，染料里做出的紫砂壶其实也好识别，一般这类壶，从外观来看，就是崭新的时候就能看出来，他未经养护就会色彩鲜亮妖艳，完全没有沙石类材质所应该具备的朴卓暗雅的感受。

第三个字——型：

是指的这个壶的器型，也可以分成传统器型和现代器型，加起来至少也有两三百个壶型，萝卜青菜各有所爱，就看大家的爱好了，如果你要把他们一一都认出来识别出来，也要几年的时间。

第四个字——款：

这个极其重要，支撑一把壶的价格，最重要的就是这个款。

目前市场来看，最重要的就是这个款，也就是谁做的，制作这个人是否有名，他的学术，行业认证，它的资格，是研究员级工艺美术大师，还是工艺美术大师，又或者是工艺美术师，助理工艺美术师，工艺美术员，这些级别，就决定了，他全手工做出的起价是多少。

这个款字实际上是很虚的，并不能完全直接的代表这把壶的工艺水准，我们知道，宜兴有很多级别很高的制壶人，年龄很大了，手都抖了，他们的名望很高，做出的壶也更值钱，受市场追捧，但是因为实在太老了，做不了壶了，就会找一些徒子徒孙呢，或者优秀的年轻制壶人，段位比较低的，请他们来代工，然后在加上自己的名章再销售，这种代工现象在宜兴是很常见的，那还有些人热衷于参赛拿奖，到处教人，还有人做的壶送到博物馆里去，通过付款的让博物馆收藏，就诸如此类吧，有很多种，造成了名声很大，但不代表他做出的壶，有他名章他款式的就一定是好的。

那综上所述，款这个字，大家一定要理性看待，客观分析，毕竟你买的是壶，不是买的名望和级别。

第五个字——功：

它指的是功效功能，它跟你个人有关系。买壶的时候不要光看，一定要拿在手里，再比划几个冲泡茶的动作，最好在装满热水，用手端平，看它的重力配比是否均匀，居中。再变换几个角度，看是否顺手流畅，然后做出水这个动作，观察它的水柱，是否是又快又急，而且不拧巴着。

诸如此类，只要是涉及到使用功能功效方面的，你都可以测试一下，选壶的时候别着急，慢慢的边欣赏，边跟店主人或者是制壶人，了解它的工，泥，形，款，功的情况，只要是熟练的掌握这五个字，基本上就抓住了选购壶的命脉和要点。

买电水壶应该怎么选啊？

你所说的“电水壶怎么选”，估计就是颜值高、质量好、功能多、烧水快、声音小、反正方方面面都合心意吧。

1. 先上几张图，这些电水壶的颜值满足你的要求吗？如果答案是肯定的，再往下看。

2. 质量是大家最关心也是最担心的，你的担心可以完全放心了。

材质里里外外的是304不锈钢，外面做了磨砂效果，外观更显档次；底座用的是英国STRIX品牌的连接器，耐用性是普通电水壶的3倍以上（数据来自吉谷的实验室）；还有手柄、壶嘴壶、阻尼翻盖都是我们自主研发的成果，使用体验会超出你以往用过的烧水壶产品。

3.功能方面，不仅仅有烧水功能，也是适合泡茶的专业烧水泡茶壶。

首先，先说多档恒温功能，根据不同茶叶的最佳冲泡温度而设计，比如说，40℃直接喝或者泡泡奶，60℃可泡蜂蜜水，90℃煮绿茶白茶红茶，100℃煮乌龙茶，泡什么茶叶都得心应手；这个功能体现实用的地方还在于它能够持久恒温，也就是说烧一壶水可以冲泡到用完为止，温度足够中间无需重复沸腾，这样就避免“剩水复烧”的老问题，还可以保持水质的鲜活细嫩。

这里给大家解释一下不同电水壶的加热技术的区别。

机械式电水壶：采用单次加热的，把水烧开就停止加热，保温功能的电水壶；

普通保温电水壶：把水烧开后利用全功率重复加热的方法，把水温维持在在90 ℃和100 ℃之间。反复沸腾会造成水中的重金属离子和沉积和亚硝酸盐浓度增加，大大降低了水的鲜活度。

吉谷恒温电水壶：水烧沸腾之后就以“虾眼水”小功率形式将水温持久恒定着，避免水温下降及大沸腾，可以做到从烧水至恒温仅沸腾一次，这样可保持水质的鲜活度，爱茶之人对水质的要求非常高，这功能恰好可以满足他们。

3. 烧水快，1500W烧水转个身的功夫就完事，而且模拟的是“减柴火烧水，可以做到即使剧烈沸腾时水也不会外溢，又快又稳又多，烧水效率更高了。

4. 在壶底没有水垢的情况下，烧水声完全可以忽略，根本不会影响品茶的雅兴。

5. 再看看内胆部分，里面全是不锈钢无焊接的设计，关键是没有探头、硅胶等杂件，煮水无异味也没有硅胶析出物，保障品饮的卫生健康。

关于煮水还有一个非常关键的点，在高原的朋友尤其要慎重，由于高海拔地区水的沸点低，水还没到100℃就沸腾了，有的电水壶仅有100℃烧开的模式，所以即使水沸腾了也一直烧，这样“久沸不止”就成为困扰。吉谷电水壶自身拥有环境自适应系统，烧水不受任何环境因素影响，不管你在哪都能把水煮沸且自动进入恒温状态。